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Dimmi come ti nutri e ti dirò che latte fai – Intervista a Roberto Rubino

La qualità del latte e dei formaggi si può misurare in modo oggettivo? Ad ascoltare Roberto Rubino, presidente dell’Associazione nazionale formaggi sotto il cielo (Anfosc) e amico di Cheese fin dalla prima edizione si direbbe proprio di sì. Roberto Rubino, presidente dell’Associazione Formaggi sotto il Cielo. Lo scopriremo nel dettaglio in una delle conferenze di Cheese, Come […]

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I Formaggi vanno in Classe, alla Città della Scienza di Napoli – venerdì 11 novembre 2016

Leggi il programma È iniziata oggi alla Città della Scienza di Napoli – G.n.a.m. Village la manifestazione “I formaggi vanno in classe”, che ruota attorno all’iniziativa delle Classi dei Formaggi voluta dal Dott. Roberto Rubino dell’ANFoSC e da lui condotta con la collaborazione dei Dott.ri Adriano Gallevi e Michele Pizzillo. Tutti e tre sono impegnati […]

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Latte Nobile in Campania: la forza di un’identità comune

Napoli, domenica 23 ottobre – È stata davvero una bella giornata assieme, organizzata presso Eccellenze Campane dalLa Compagnia della Qualità: riunione dei punti vendita campani di Latte Nobile® e prodotti derivati. Prelibatezze per il palato, per lo spirito e per la salute, visto che il Latte Nobile® e i prodotti da esso derivati sono caratterizzati […]

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Il Latte Nobile è uno e uno solo: diffidate delle imitazioni!

Come per tutti i modelli produttivi e i prodotti di successo, prima o poi deve accadere che ci scappi fuori la speculazione. Peccato che stavolta tocchi a noi. E anche – e soprattutto – a voi consumatori! Quindi, d’ora in avanti occhio al Marchio, e – se non è Nobile quello – non lo è neanche […]