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ALNI e il consorzio ME.NO. a Golosaria 2018, FormaggItalia – Milano

Golosaria ogni anno ha un tema generale, quest’anno il tema scelto è Il Buono che fa Bene. Quest’anno al suo interno è stata ospitata FormaggItalia, con i produttori del mondo caseario e l’area eventi dedicata. Noi di ALNI, insieme al consorzio Me.No. siamo stati ospiti di questa manifestazione. Ecco al seguito una galleria di immagini e video. […]

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TANTO TUONO’…. CHE PIOVVE. – La nascita del Consorzio “ME.NO”

Il detto popolare si addice proprio a quello che è successo in quel di Sant’Angelo dei Lombardi nel pomeriggio del 23 agosto dove, al riparo dei locali municipali, nel corso di un violento temporale con tuoni e fulmini, ha visto la luce il Consorzio “ME.NO”. Applicando e adattando un altro detto: “Consorzio bagnato, Consorzio fortunato”? […]

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Così ad Arzano si insegna come fare una buona colazione

Così ad Arzano si insegna come fare una buona colazione e conoscere il Latte Nobile. All’interno del progetto di educazione alimentare a cura dell Dott.ssa Nutrizionista Milena Capasso, presso l’Istituto comprensivo Karol Wojtyla di Arzano (Na), si è tenuto l’evento “la settimana della sana colazione” in cui partner d’eccellenza sono stati Yogurt e Latte Nobile, […]

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AGRALIA 2018 Fiera Nazionale dell’Agricoltura e dell’Ambiente Sabato 10 Marzo 2018, SORA

  Ordine degli Agronomi della Provincia di Frosinone Opportunità per un’azienda agro-zootecnica PROGRAMMA Ore 10.00 Relatore Dott.agr. Giuseppe Messina (Presidente ALNI): Multifunzionalità aziendale Ore 10.30 Relatore Dott.ssa agr. Rosamaria Bartolomucci: Tecniche di fienagione Ore 11.15 Relatrice Dott.ssa Raffaella Tudisco (Università Federico II di Napoli): Pascolo e qualità del latte Ore 11.45 Relatore Prof. Federico Infascelli […]

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Il Latte Nobile su TV2000 “Anche il latte è nobile” – Puntata del 30 gennaio 2018

      Sapevate che anche il latte può essere nobile? Lo scopriamo nell’undicesima puntata di New Farmers – Un viaggio tra i nuovi agricoltori che ci porta in Basilicata dove conosciamo Anna Chiara Affinito della Taverna Centomani che a pochi chilometri da Potenza e dalle Dolomiti Lucane, con la famiglia, ha realizzato un sogno: creare un agriturismo ecosostenibile […]

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Il Cibo disconnesso dall’Agricoltura

Negli ultimi dieci anni la cucina, la gastronomia hanno letteralmente invaso la nostra quotidianità. Soprattutto da quando la politica ha tristemente abbassato il suo livello culturale, nei bar e nei salotti televisivi non si fa che parlare di cibo, di cucina, di ricette. Ma, come spesso succede, siccome i guai non vengono mai da soli, […]

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“UN TIFONE CHIAMATO MIGUEL” Città del Messico, Primo Congresso Internazionale sul Latte Nobile : Cronache di un evento

UN TIFONE CHIAMATO MIGUEL Inseguiti dai cicloni di vario nome che imperversavano tra USA e Messico, il 4 settembre la delegazione Anfosc-Alni è atterrata a Villahermosa -capoluogo dello stato di Tabasco- dove, presso la prestigiosa sede dell’ ”Universidad Juarez Autonoma di Tabasco”, si è svolto il 1° Forum Internazionale del Latte Nobile organizzato da S.E. […]