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I Segreti del Latte Nobile – Cronache di un evento

I segreti del Latte Nobile Una giornata, quella del primo giugno, all’insegna del Latte Nobile, alla scoperta dei suoi “segreti”. Si è celebrata a Città della Scienza, a Napoli, organizzata dall’ALNI, l’associazione che raccoglie gli allevatori che hanno abbracciato questa “filosofia”, nel WorldMilkDay, la giornata mondiale del latte, istituita nel 2001 dalla FAO per celebrare […]

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L’azienda “Casu’e Babbu” selezionata per l’innovazione del progetto Inno4 Grass

L’azienda del socio Gianni Mele, “Casu’e Babbu” è stata selezionata dal CNR tra le dieci in Sardegna per l’innovazione, nell’ambito del progetto Inno4 Grass (www.inno4grass.eu), cui fanno parte otto Paesi dell’UE (Belgio, Francia, Germania, Irlanda, Italia, Paesi Bassi, Polonia e Svezia). L’obiettivo generale del progetto è quello di colmare il divario esistente tra ciò che […]